Preguntas de los lectores: comidas asequibles y brunch sin gluten

Esta semana, estoy respondiendo consultas de tres lectores: una madre que quiere saber dónde su hija puede comer a bajo precio en East Village y Alphabet City; alguien que busca restaurantes asequibles cerca del Lincoln Center; y un lector en busca de opciones de brunch sin gluten.

Como siempre, envíe sus preguntas, o sus propios consejos, a [email protected], y es posible que los vea compartidos en un boletín futuro. ¡Espero tener noticias de todos ustedes!

Disfruto el boletín a pesar de que vivo en la Costa Oeste. Lo leí principalmente para hacerle recomendaciones a mi hija que vive en la ciudad de Nueva York. ¡Me preocupa que viva en una ciudad tan cara donde el alquiler es alto y los ingresos tan bajos! En realidad no cocina, así que sale a comer con frecuencia. ¿Tiene sugerencias para comidas saludables pero económicas para alguien que vive en el área de East Village, Alphabet City y NoHo? —Karen T.

Karen, cuando yo estaba en la posición de su hija, no hace tanto tiempo, me temo, mi método para comer con un presupuesto era obtener al menos dos comidas de una. Un restaurante que se presta bien a este enfoque es el nuevo lugar mexicano vegano. Raíz NYC, en el East Village. Ya sea que opte por un burrito de camote y col rizada aprobado por mamá o el burrito Westside con papas fritas, mayonesa vegana de chipotle y guacamole (¡algo verde!), posiblemente desaprobado por mamá, le costará alrededor de $ 14, o $ 7 por dos comidas abundantes. También sería negligente no incluir la deliciosa comida taiwanesa en 886, donde nada en el menú cuesta más de $16 y las porciones son bastante grandes. El salteado de repollo y tocino carbonizado no debe omitirse.

El boletín de Theatre District me inspiró a escribir con mi propia pregunta. Voy con amigos a menudo a espectáculos en el Lincoln Center y siempre no sabemos dónde comer. Dos lugares sólidos en los que hemos aterrizado son Jing Fong y Lodi (pero luego tenemos que caminar hasta el tren 1). La mayoría de los lugares en las inmediaciones se sienten demasiado turísticos o demasiado caros. ¿Alguna sugerencia? — Álex n.

Esta es una pregunta tan antigua que mi colega Sam Sifton la respondió en 2011. (Sus sugerencias entonces: Bar Boulud, Shun Lee West, Cafe Fiorello y Rosa Mexicano). En los años posteriores, una supercasual Barra de fideos Momofuku ha abierto dentro de las tiendas en Columbus Circle. Ni siquiera el asistente de ópera mejor vestido está por encima del ramen de panceta de cerdo y la lechuga romana carbonizada con maní. (Obtienes ambos por $33.50, antes de impuestos y propina). Otra opción es el restaurante georgiano chama mamá. Es un poco caminar, unas 11 cuadras, pero la comida (cuatro tipos de khachapuri, una gallina de Cornualles de piel crujiente en salsa de moras, un plato de postre) vale mucho la pena. Con la excepción del plato de carne de $70 y las chuletas de cordero de $45, todo en el menú de la cena cuesta $28 o menos.

Tenemos amigos que nos visitarán el próximo mes y nos encantaría escuchar sus lugares favoritos de brunch sin gluten. La cena es un poco más fácil, ¡pero muchas opciones de brunch incluyen trigo! — Alex T.

Como no tengo la enfermedad celíaca y no como alimentos sin gluten con regularidad, pensé en hacer esta pregunta y comunicarme con mis colegas de The Times. Tres personas, incluida Sara Chodosh, editora de gráficos, me dijeron que su opción es Friedman’s, que tiene varias ubicaciones en Manhattan. Los elementos del menú favoritos de Sara son el Nova Benny, los huevos Benedict servidos en un par de latkes y el waffle de pollo frito y Cheddar. Gina Cherelus, una reportera de Styles, quedó impresionada por Salvaje en Park Slope, Brooklyn. El restaurante está especializado en pizzas sin gluten. Su favorito es el pastel mediterráneo con butifarra de cordero.


  • Aperturas: Ignacio Mattos (Lodi, Estela) está detrás de la comida en Barra de esquina, Salón en el vestíbulo y otro próximo proyecto en el hotel Nine Orchard en el Lower East Side; 53, un restaurante y salón de cócteles especializado en cocina “asiática contemporánea”, abre mañana en la cuadra del Museo de Arte Moderno; y el Leal ha sido reemplazado por Noortwyckun restaurante de lujo de dos alumnos de Eleven Madison Park.

  • El Upper West Side es ahora el hogar de la mesa de harryun mercado de alimentos de lujo, y Restaurante Bellini, ambos de la organización de la familia Cipriani. Encuéntrelos en West 60th Street justo después de West End Avenue.

  • Para la revista EqPlayers Style, Reggie Nadelson destaca la Mercado de carne de East Village en Second Avenue, una carnicería ucraniana que ha estado produciendo suculentos kielbasa y ágiles kabanos desde 1970.

  • La próxima vez que estés en Los Ángeles, echa un vistazo a estos Diez destinos para delicias congeladas de primera líneatodos seleccionados por nuestro crítico de California, Tejal Rao.

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